Eine teilweise von einer Skitour genudelte aber trotzdem gut gelaunte Runde kochte an diesem Nachmittag die recht aufwändigen aber super guten Gerichte, die Marion aus dem Ottolenghi-Kochbuch und Saisonküchen-Rezepten (nicht ganz so aufwändig) zusammenstellte.

Die ersten fünf Rezepte stammen aus "Genussvoll vegetarisch" von Yotam Ottolenghi, ISBN 978-3-8310-1843-7, die letzten zwei sind online bei Saisonküche zu finden. Alle Rezepte als PDF downloaden (ohne Bilder): Gruen_und_F(r)isch.pdf Uebersicht PDF